Belgian Tripel
OG
1.08
Densidad inicial
FG
1.011
Densidad final
ABV
8.5%
Alcohol
IBU
30
Amargor
Color
5.8 SRM
Intensidad
Batch / Boil
20 L
Hervido: 90 min
Notas
Tripel clara, seca, alta en alcohol y con complejidad de levadura.
Fermentables
| Nombre | Tipo | Cantidad | Color |
|---|---|---|---|
| Pilsner (Belgian) | Grain | 5.5 kg | 2 |
| Sugar, Table (Sucrose) | Sugar | 0.7 kg | 0 |
Lúpulos
| Nombre | AA% | Cantidad | Uso | Tiempo |
|---|---|---|---|---|
| Hallertau Mittelfrüh | 4 | 60 g | Boil | 60 min |
| Styrian Goldings | 5 | 30 g | Boil | 30 min |
Levadura
| Nombre | Lab / ID | Atenuación |
|---|---|---|
| Wyeast 3787 Trappist High Gravity | Wyeast Labs 3787 | % |
Ajustes de agua
Sin ajustes de agua (Water Agent) en el XML.
Adjuntos
| Nombre | Tipo | Uso | Tiempo | Cantidad |
|---|---|---|---|---|
| Whirlfloc | Fining | Boil | 10 min | 5 ml |
| Yeast Nutrient | Nutrient | Boil | 10 min | 4 ml |
Maceración
| Paso | Tipo | Temp | Tiempo | Infusión |
|---|---|---|---|---|
| Mash In | Infusion | 65.5 °C | 60 min |
Fermentación
Primaria
d
Secundaria
d
Terciaria
d
Maduración
d
Si algún campo está vacío, es que el XML no lo define.