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Dorada, seca y chispeante, con ésteres frutales y un toque especiado belga, sorprendentemente bebible pese a su potencia.

Belgian Golden Strong Ale Ale OG 1.073 FG 1.011 30 IBU 8.14% ABV

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Tripel clara, seca, alta en alcohol y con complejidad de levadura.

Belgian Tripel Ale OG 1.08 FG 1.011 30 IBU 8.5% ABV 5.8 SRM

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Recipe inspirada en el perfil Galway Bay "Bay Ale"; ligeramente con OG/IBU superior que lo que pide BJCP.

Irish Red Ale Ale OG 1.048 FG 1.01 31 IBU 5% ABV 29 SRM

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Estilo seco, especiado, con alta carbonatación.

Saison Ale OG 1.062 FG 1.008 43 IBU 7.1% ABV 8 SRM

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Versión "Super" (7–9% ABV) con énfasis en levadura y amargor moderado.

Saison (25B, Super • Pale) Ale OG 1.068 FG 1.008 34 IBU 7.9% ABV 5.3 SRM

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Stout seca, tostada y con amargor firme. Inspirada en Guinness tradicional.

Dry Stout Ale OG 1.036 FG 1.007 30 IBU 3.8% ABV 40 SRM

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